The Miracles of Probiotics

Kita sering mendengar istilah makanan probiotik yang dipercayai mengandungi jutaan manfaat untuk kesihatan, terutamanya kesihatan usus. Malah terdapat juga istilah makanan prebiotik, yang tidak jauh bezanya dengan makanan probiotik. Apa sebenar probiotik dan prebiotik ini?

Prebiotik adalah makanan kepada bakteria baik (probiotik) di dalam sistem penghadaman. Probiotik pula adalah bakteria baik yang hidup di dalam usus besar (kolon) untuk memperbaiki sistem imunisasi dan penghadaman

Dengan bahasa yang santai dan mudah buku ini menerangkan tentang penemuan dan manfaat makanan probiotik. Juga diberikan contoh makanan yang dikategorikan sebagai probiotik dan prebiotik. Selain itu juga, kita akan dapat mengetahui proses pembuatan makanan-makanan yang menyihatkan.<